Uma História de União e Suor
A história da COOPAG se confunde com a trajetória de lideranças que acreditaram no associativismo como ferramenta de mudança. Idealizada por nomes como o seu atual presidente, Ronaldo, a cooperativa começou de forma humilde, enraizada na identidade nordestina.
Desde os primeiros passos na sede do laticínio até a expansão para grandes mercados, a essência permanece a mesma: a de quem conhece o valor da terra. Essa trajetória é marcada pelo respeito às origens, simbolizada pela valorização da casa onde seus fundadores nasceram e pelo orgulho de transformar o leite produzido em pequenas propriedades em produtos de excelência.
Compromisso com o Homem do Campo
Para a COOPAG, o produtor não é apenas um fornecedor, é o protagonista. O compromisso da cooperativa vai além da compra da matéria-prima:
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Valorização da Agricultura Familiar: Garantir que o pequeno produtor tenha voz, vez e renda digna, mantendo as famílias no campo com qualidade de vida.
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Identidade Regional: O uso de sabores autênticos da nossa terra — como o licuri, o umbu e o café — em seus iogurtes, elevando o que o sertão tem de melhor para um nível profissional e competitivo.
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Desenvolvimento Social: Através de eventos como a COOPAG RUN e as Assembleias, a cooperativa promove saúde, integração e educação para a comunidade rural e urbana.
O Futuro é Cooperativo
Hoje, a COOPAG é referência no sudoeste baiano. Ao processar queijos, iogurtes e manteigas com tecnologia de ponta, sem perder o toque artesanal e o cuidado do produtor, a cooperativa prova que a união é o melhor caminho para a prosperidade. Cada produto que sai da fábrica carrega consigo a história de superação de centenas de mãos que trabalham de sol a sol.
